Baggrunden for DrikPortvin er et ønske om at flere danskere får øjnene op for de mange muligheder portvin har. Mange har en fejlagtig opfattelse af portvin som noget man har stående i et skab i årevis, eller som noget der kun bliver delt rundt ved større fester i forbindelse med desserten. Intet

Reimagining what food can be. We create tasty treats from substances usually discarded in the food production process. We like to rethink what counts as food and waste and, discover new plant based ingredients.

The Danish National Pastry Team.

Københavns Konditorlaug er en sammenslutning af hovedstadens konditorer, der varetager medlemmernes faglige, økonomiske og sociale interesser.

COPENHAGEN 23-24/2 + ODENSE 3/3 En sprudlende buket af spændende produkter og smage fra den gamle sukkerfabrik i Stege. Udsøgt håndværk – baseret på metoder og teknikker fra 1400 tallets Italien og med de bedste råvarer – økologiske & glutenfri.

COPENHAGEN 23-24/2 Lakrids drageret i et sandt overflødighedshorn af varianter. Fra de klassiske til de stærke, over de søde og til den friske med citronsmag.

Oialla is an award winning organic chocolate based on Beniano beans from wild growing cocoa trees in the Bolivian Amazon jungle.

Idéen om vores udvalg af rene barer blev født af et ønske om at afæske chokoladens inderste væsen og dykke ned i håndværk og traditioner. Vi vil skabe et rum og bogstaveligt talt fylde det med fordybelse og glæde. At råvaren er ren økologi, er altafgørende for kvaliteten af det færdige produkt. At

The Restaurant by Kroun is a Michelin-recommended gourmet restaurant set amidst the nature featured on the menu—a gastronomic beacon, located between forest and sea and still only 20 minutes north of Copenhagen.

VENUE COPENHAGEN 23-24/2 Webers bedste grillkokke går helt i sort! Der er fyret godt op under både grillen og fantasien, når Weber Grill Academy´s kokke præsenterer opskrifter fra det nordiske køkken tilsat et strejf af lakrids.

En af de vigtigste ting ved vores håndværk er at kunne smage. At besidde det nødvendige talent og den årelange erfaring, der er nødvendig for at kunne vælge det bedste i smagens verden. At kunne smage det bedste fra det næstbedste. At kunne smage sig frem til de mest spændende kontraster mellem
En af de vigtigste ting ved vores håndværk er at kunne smage. At besidde det nødvendige talent og den årelange erfaring, der er nødvendig for at kunne vælge det bedste i smagens verden. At kunne smage det bedste fra det næstbedste. At kunne smage sig frem til de mest spændende kontraster mellem
Den 10. marts fejrer Konditorlauget for 34. gang årets sødeste konkurrence – Årets Kage – hvor branchens største talenter dyster om at kreere årets mest opfindsomme og fineste konditorkage!
Lakrids med forskellige chokoladeovertræk og smag.
Mandler og nødder med chokoladeovertræk, med forskellig smag.   Køb her. 
Fra grillning og stegning til bagning og røgning – du vil blive overrasket over, hvad du lærer at tilberede på et Weber Grill Academy-kursus.   Se oversigt over alle Weber Grill Academy kurser her.  
Håndlavede veganske flødeboller det bliver ikke mere lækkert. De kan bestilles på gleancph@gmail.com. Hvem skal forkæles?    
WANT A TASTE OF SUNSHINE & SUCCESS? Our talented Pastry Chef treats guests to samples of SUNSHINE - Cake of the Year 2018 - at the dessert festival DET SØDE KØKKEN (The Sweet Kitchen).
En opgradering fra deres 10 års på alle måder – flere nuancer, mere dybde og besnærende kompleksitet. Både en interessant vin og en lækker vin.

Velkommen til Dessertfestivalen "Det søde køkken"!

Årets søde treat for alle dessertentusiaster og hele familien! I dette showroom for dessert festivalen kan du finde alle de fantastiske virksomheder og produkter som du kan opleve i levende live på dessertfestivalen "Det søde køkken" d. 20 og 21 oktober 2018.

2 timer med mini workshops (pladser til alle) i det åbne køkken, tips, opskrifter og smagsprøver på lækkerierne.

  • Smag "Årets Kage" og mød stjernekonditoren bag!
  • Lav dine egne bolcher i bolcheværkstedet v. Møn Bolcher
  • Få tips fra Konditorlandsholdet og kreer din egen marcipanrose
  • Mød mesterkokkene fra Weber Grill Academy Danmark og få inspiration til bagning på grill
  • Kom indenfor i Summerbird Dessertkøkkenet.


En hyldest til de gode råvarer og det gode bedste madhåndværk.
OBS: Billetter bookes på forhånd, da der er et begrænset antal pladser til hver forestilling (kl. 10-12, 12.30-14.30 og 15-17). Børn u. 12 år halv pris!

Køb billetter her:

https://madoplevelse.nemtilmeld.dk/44/

 

 

NB: Som deltager i Expo Vivas ”Dessertfestival” Showroom på Feedsfloor.com tilmeldes jeg automatisk Expo Viva’s nyhedsbrev med branchenyt og information om relevante arrangementer og særtilbud. Nyhedsbrevet kan til enhver tid frameldes.

 

NB: As exhibitor in Expo Viva's “Dessertfestival” Showroom, I agree to receive Expo Viva's newsletter with information, news and recommendations. The newsletter can be unsubscribed at any time.