在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜 典十國際有限公司通過由台灣檢驗科技(SGS)所驗證的ISO 22000：2005食品安全管理系統認證！
 
鼎玫企業有限公司自1985年10月在高雄市苓雅區正義路正式成立迄今，已經具備超過二十年以上的餐飲食品原物料供應及服務的經驗；一向秉持『誠信踏實』和『服務熱忱』的態度，以滿足南台灣廣大餐飲客戶的需求，且二十多年來一步一腳印的累積實力及成長茁壯，贏得南台灣各大飯店及餐飲業者的信賴與支持。
 
鼎玫企業有限公司不斷在餐飲食品原料的品質及多元化力求完美，期盼能夠符合各大飯店及餐飲業者的需求，並且在『配送效率』與『服務態度』上，一向是公司所堅持與重視的基本原則。為了加強服務南台灣各大飯店及餐飲業者，高雄店及台南店相繼於2006年與2007年遷址擴大營業，並且增設大型餐飲食品原物料展示賣場及專業餐飲訓練教室，以提供客戶在餐飲食品原物料方面，更便利性及多樣化的選擇及服務。
 
鼎玫企業有限公司雖然持續在餐飲食品原物料上創新求變，但唯一 不變的是， ... Read more

在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜 鼎玫企業有限公司通過由台灣檢驗科技(SGS)所驗證的ISO 22000：2005食品安全管理系統認證！

鼎玫企業有限公司自1985年10月在高雄市苓雅區正義路正式成立迄今，已經具備超過二十年以上的餐飲食品原物料供應及服務的經驗；一向秉持『誠信踏實』和『服務熱忱』的態度，以滿足南台灣廣大餐飲客戶的需求，且二十多年來一步一腳印的累積實力及成長茁壯，贏得南台灣各大飯店及餐飲業者的信賴與支持。


鼎玫企業有限公司不斷在餐飲食品原料的品質及多元化力求完美，期盼能夠符合各大飯店及餐飲業者的需求，並且在『配送效率』與『服務態度』上，一向是公司所堅持與重視的基本原則。為了加強服務南台灣各大飯店及餐飲業者，高雄店及台南店相繼於2006年與2007年遷址擴大營業，並且增設大型餐飲食品原物料展示賣場及專業餐飲訓練教室，以提供客戶在餐飲食品原物料方面，更便利性及多樣化的選擇及服務。


鼎玫企業有限公司雖然持續在餐飲食品原物料上創新求變，但唯一 不變的是， ... Read more

[今日參加活動的學員，除了預計取得 ISO 22000 驗證的中小型食品製造商參與，許多在市場上位居領導地位的大型連鎖通路商，也派員前來觀摩。]

為協助食品廠商更了解 ISO 22000 食品安全系統的服務範圍及驗證內容，領導力企管於日前偕同 Intertek 全國公證檢驗股份有限公司，在全國公證位台北內湖總部舉辦「ISO 22000食品安全系統研討會」。這場活動也吸引許多在市場上位居領導地位的大型連鎖通路商派員前來觀摩。 
什麼是 ISO 22000?
 
擔任研討會講師的領導力企管李源霖從 ISO 22000 基礎定義開始講起，他說明，ISO 22000 規範食品安全管理體系的要求。它適用於各種規模組織，可說是貫穿了整個食品供應鏈，從農作生產乃至食品加工、運輸、儲存、零售和包裝。
 
他接著解釋「ISO 9001」＋「HACCP」＝「ISO 22000」。因此，我們可以說ISO 22000所涵蓋的流程管理範圍相較於HACCP更加完整。
 
ISO  22000 ... Read more

在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜 銘勝企業有限公司通過由台灣檢驗科技 (SGS) 所驗證的 HACCP 危害分析重要管制點系統認證！ 銘勝企業有限公司自1985年10月在高雄市苓雅區正義路正式成立迄今，已經具備超過二十年以上的餐飲食品原物料供應及服務的經驗；一向秉持『誠信踏實』和『服務熱忱』的態度，以滿足南台灣廣大餐飲客戶的需求，且二十多年來一步一腳印的累積實力及成長茁壯，贏得南台灣各大飯店及餐飲業者的信賴與支持。 銘勝企業有限公司不斷在餐飲食品原料的品質及多元化力求完美，期盼能夠符合各大飯店及餐飲業者的需求，並且在『配送效率』與『服務態度』上，一向是公司所堅持與重視的基本原則。為了加強服務南台灣各大飯店及餐飲業者，高雄店及台南店相繼於2006年與2007年遷址擴大營業，並且增設大型餐飲食品原物料展示賣場及專業餐飲訓練教室，以提供客戶在餐飲食品原物料方面，更便利性及多樣化的選擇及服務。 銘勝企業有限公司雖然持續在餐飲食品原物料上創新求變，但唯一 不變的是，公司日後仍將秉持二十多年前創業的初衷與精神 ，以『誠信踏實』和『服務熱忱』的經營理念， ... Read more

旺旺集團宜蘭食品工業股份有限公司召開 ISO 22000 食品安全管理系統啟動大會（kick off meeting），正式宣布導入 ISO 22000 食品安全管理系統。這場會議由宜蘭食品工業股份有限公司總廠長李育祈總主持，將持續推動食品品質提升的決心傳達給全體員工，期望公司內部上下一心，全員參與，齊力為台灣食品把關。 旺旺集團宜蘭食品 ISO 22000 食品安全系統建置計畫委由領導力企管進行輔導，並由 Intertek 全國公證進行驗證。驗證範圍含括米果類、糕餅類、糖果類與飲料等長期深受消費者喜愛與支持的產品，預計將於2014年底前取得認證。 ▲宜蘭食品李育祈總廠長（右）授予領導力企管李源霖副理（左） ISO 22000 輔導合約。 ▲宜蘭食品李育祈總廠長（右）授予領導力企管李源霖副理（左） ISO 22000 輔導合約。 面對層出不窮食品安全風暴危機，旺旺集團選擇領導力企管協助導入 ISO 22000 解決方案。領導力企管李源霖經理表示，將從國際法規遵循、食品原料規格管理、食安訊息追蹤的層面著手，建立系統化的源頭管理制度，共同推動台灣食品產業升級，與國際接軌， ... Read more

[在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜鑽荃有限公司 通過 SGS 核發之ISO22000：2005 食品安全管理系統認證！]

在領導力企業管理顧問公司專業輔導下，恭喜鑽荃有限公司 通過 SGS 核發之 ISO 22000：2005 食品安全管理系統認證！

鑽荃有限公司於西元 2013 年建廠，因所在地位於台灣南部高雄地區，氣候溫暖，近港口，原料取得快速且品質優良。目前廠內設有真空冷凍乾燥爐及熱風乾燥爐，在製程上生產動線完善，完全隔絕交叉污染的可能因素，對於成品產出嚴格要求；同時倉庫採自動化管控溫溼度，力求產品品質提升。
 
鑽荃公司的主要生產產品為真空冷凍乾燥食品，產品廣泛運用於泡麵及沖泡湯品之中，包含真空冷凍乾燥豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、蝦仁、干貝、魷魚、蟹味棒、玉米粒、味噌粉、枸杞、泡菜、小白菜、菠菜、青豆仁、豆腐、薑絲及湯塊等。本廠所生產之乾燥產品其外觀、大小及顏色等皆與剛煮熟時無異且能保留產品本身的營養成份，以熱水浸泡後，即可食用。
 
現在透過導入 ISO 22000：2005 ... Read more