黑心地溝油事件再度造成民眾對食安的質疑,領導力企管為大家解讀 ISO 9001 品管制度,如何規範源頭管理流程。更重要的是,ISO 9001 條文 5.1 明文規定管理者的承諾,更是品管制度無可迴避的重要關鍵。首先,一起來看看關於採購過程,ISO 原文怎麼說。
 
ISO 9001 條文 7.4 ... Read more