Sommerspirets Lakrids Stout er opkaldt efter sommerspiret på Møns Klint – den tårnhøje kridtformation, der styrtede i havet i 1988. Som kontrast til det hvide kridt er denne øl sort - dybsort, men smagen er let, og man aner en tone af chokolade sammen med den ægte lakrids.