Bryg fra Bryghuset Møn


Sommerspirets Lakrids Stout 5,1% 33 cl - Opkaldt efter sommerspiret på Møns Klint – den tårnhøje kridtformation, der styrtede i havet i 1988. Som kontrast til det hvide kridt er denne øl sort - dybsort. Men smagen er let, og man aner en tone af chokolade sammen med den ægte lakrids.
 
For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Grønjægers Pilsner 4,5% 33 cl.

Sagnhelten Grønjæger var Klintekongens jævnbyrdige konkurrent på Møn. Men han blev aldrig så kendt eller berømt. Det har vi markeret ved at give Grønjægers Pilsner en let bitter tone. Og dermed får den en friskhed, som står så godt til dens gyldne glans. 

For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Hårbølle Honning Porter 8,5% 33 cl.

Med udkig fra Grønjægers Høj ligger Hårbølle smukt
imellem skov og strand. Marker bugter sig så langt øjet
rækker, på hvilke Tjørnemosegårds bier flittigt indsamler
den gyldne honning. Godt håndværk fra bier,
og brygmester, har skabt denne dejlige porter.

For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade
denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Nyord Dobbelt IPA 7,5% 33 cl.

Strandengene byder dig velkommen til Nyord.
På disse enge er naturens spisekammer et væld af smage
og dufte fra græsser og urter. Med inspiration fra engens
flora har vi brygget en Dobbelt IPA. Øllets ”urter”, humle,
er tilsat i rigelig mængde og flere varianter. For at bevare
de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være
ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en
smule uskadeligt bundfald.

 

Bogø Bock 6,5% 33 cl.

Smukt placeret imellem Grønsund og Ulvsund ligger
Bogø. Idyl, grønne skove og fællesskab kendetegner øen.
Også omkring 1900 tallet var der fællesskab, hvortil
Bogø Bryggeri leverede hvidtøl. Med vores Bock håber vi
at bidrage til de fælles stunder må fortsætte blandt
folket på Bogø. For at bevare de fine smagsmønstre har
vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Rainbow Pilsner 4,5% 33 cl.

For alle mennesker er respekt, kærlighed og accept af mangfoldighed med til at underbygge et godt liv.
Uden respekt er verden meget fattig.
En vigtig ingrediens i øl er også respekt for det gamle håndværk.
Med gamle brygger traditioner, og stor passion, brygger vores brygmester øl af høj kvalitet.
Ved køb af denne øl donerer vi 1 kr. til Copenhagen Pride.
Vi har valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret,
hvorved der kan opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Dark Sky 75 cl. 9%

Møn er en af de få steder i Danmark hvor stjernerne kan ses
på nattehimlen. Udendørs lys er på Møn meget begrænset,
og udsigten til nattemørket er storslået. Med inspiration fra
nattemørket er denne øl brygget - en belgisk inspireret stout,
sort som natten. Ligesom udsigten op til stjernerne er
uendelig, er øllet også holdbar i nærmest det uendelige.
En kraftig øl, lagret med egetræ og whisky, med et alkohol
indhold på 9%, bliver kun bedre med tiden. Øllen kan nydes
nu, men udvis gerne tålmodighed - gem den nogle år, og få
en enestående smagsoplevelse til synet af stjernehimmelen.
For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne
øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en
smule uskadeligt bundfald.

 

Økologisk India Pale Ale 5,5% 33 cl

Vores økologiske India Pale Ale er tørhumlet med
aromahumle, der sammen med bitterhed giver en smag og
duft af frugt og citrus. For at bevare de fine smagsmønstre
har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Økologisk Pilsner 5,0% 33 cl.

Vores økologiske Pilsner har en let bitter tone, og får
dermed en friskhed, som står godt til den gyldne farve.
For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade
denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Sommerspirets Kaffe Stout 6,3% 33 cl

Opkaldt efter Sommerspiret på Møns Klint – den tårnhøjekridtformation, der styrtede i havet i 1988.
Som kontrast til det hvide kridt er denne øl sort – kaffesort. Men smagen er let, og man aner toner
af vanilje sammen med den økologiske kaffe.

For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald

 

Liselund India Pale Ale 5,2% 33 cl.

På det østlige Møn, ligger Liselund. En romantisk park, med lystslot og smukke vandløb, skabt i 1700-tallet af familien de
la Calmette. Sønnen Charles døde ung og efterlod Liselund og sin hustru Martha med stor gæld. Marthas bitterhed var
naturlig - den har vi brugt i vores india pale ale.

For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret.
Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald

 

Kong Asgers Hvede 4,7% 33 cl.

Man ved kun om Kong Asger, at han blev begravet i en af Danmarks største jættestuer på Vestmøn. Men denne øl er bestemt ikke nogen gravøl - tværtimod. En skøn frisk hvedeøl, sommergul og med hvidt skum, der passer perfekt til en varm dag.

For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

Dronning Fanes Brown Ale 5,3% 33 cl.

Hun gav navn til den berømte kirke på Vestmøn, og allerede for flere tusind år siden bryggede hendes hof herligt øl. Måske bragte dronning Fanes efterkommere ølkunsten med sig, da de krydsede Nordsøen. Så briternes nøddebrune øl stammer måske fra Møn?

For at bevare det frugtfriske – har vi ladet denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Det kan give lidt uskadeligt bundfald.

 

Klintekongens Klassik 5,0% 33 cl.

Klintekongen regerede fra en hule i Møns Klint, og der findes et væld af klassiske myter om ham. Klintekongen har inspireret til denne lagerøl – i vore dage kaldet classic. Man aner nuancer af karamel og citrus. Og en elegant balance mellem humle og sødme.
 
For at bevare de fine smagsmønstre har vi valgt at lade denne øl være ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.

 

 

Videos


Product/Service website